Ингредиенты для 4 порций:
- Манная крупа: 100 г
- Куриные яйца: 2 шт.
- Оливковый майонез: 1 ч. ложка
- Соль: щепотка
- Молотый черный перец: щепотка
- Филе куриной грудки: 1 шт.
Приготовление
Сперва куриную грудку необходимо тщательно промыть и нарезать на тонкие пласты. Затем отбить мясным молотком с обеих сторон, добавив по вкусу соль и перец.В отдельной миске смешать яйца, оливковый майонез и немного соли, чтобы получить однородную массу, как для омлета.Каждый кусочек отбивной следует обвалять в манной крупе, затем окунуть в яичную смесь и обжарить на предразогретой сковороде с обеих сторон до получения золотистого цвета. Рекомендуемый уровень нагрева — около 6 из 9.Этот простой, но очень вкусный рецепт можно легко освоить на кухне и порадовать близких! Поделитесь им с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с «Едой»!
