Оливье «Живаго»

Оливье «Живаго»

Ингредиенты для вашего пикника

  • Картофель: 2 штуки
  • Морковь: 1 штука
  • Куриное яйцо: 1 штука
  • Консервированный зеленый горошек: 100 г
  • Докторская колбаса: 100 г
  • Говяжий язык: 100 г
  • Копченая курица: 100 г
  • Перепелиные яйца: 16 штук
  • Соленые огурцы: 100 г
  • Легкий майонез: 4 столовые ложки
  • Горчица: 1 столовая ложка
  • Укроп: 1 веточка
  • Молотый черный перец: по вкусу

Приготовление

  • Картофель запечь в духовке до мягкости, морковь и яйца тщательно отварить.
  • Овощи, язык, колбасу и курицу нарезать мелкими кубиками.
  • Соединить майонез с горчицей, чтобы получить ароматный соус.
  • Все ингредиенты смешать, обильно полить заправкой и приправить перцем по вкусу.
  • Выложить в глубокую миску, украсив половинками перепелиных яиц и веточкой укропа.
  • Этот уникальный салат — прекрасное дополнение к любому празднику или встрече с друзьями. Надо отметить, что сочетание копченой курицы и говяжьего языка придает оливье совершенно новый вкус. Не забудьте поделиться вашими впечатлениями об этом рецепте!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей