Наступила пора пикников, и пора задуматься о том, как превратить отдых на свежем воздухе в настоящий кулинарный праздник. Пикники — это не только возможность насладиться природой, но и провести время с близкими за вкусной едой. В данной статье представлены пять уникальных рецептов салатов и сэндвичей, которые легко приготовить и которые обязательно удивят ваших друзей.
Летний Салат с Арбузом и Фетой
Ингредиенты:
- Арбуз — 1 кг (кубиками)
- Фета — 200 г (кубиками)
- Огурец — 1 шт. (кубиками)
- Красный лук — 1/2 шт. (тонко нарезанный)
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Бальзамический уксус — 2 ст. л.
- Свежая мята — для украшения
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Факт о арбузе:
Арбуз — не только освежающий фрукт, но и любимец летних пикников. В некоторых странах его даже дарят в качестве сувенира!
Сэндвич с Копченым Лососем и Авокадо
Ингредиенты:
- Ржаной хлеб — 4 ломтика
- Копченый лосось — 200 г
- Авокадо — 1 шт. (тонкими ломтиками)
- Крем-сыр — 100 г
- Салатные листья — 4 шт.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
Забавный факт:
Изобретение сэндвича приписывают Джону Монтегю, 4-му графу Сэндвич, который не хотел прерывать игру в карты ради еды.
Паста Салат с Песто и Черри Томатами
Ингредиенты:
- Пенне — 250 г
- Черри томаты — 200 г (разрезанные)
- Песто — 4 ст. л.
- Моцарелла — 150 г
- Кедровые орехи — 50 г
Приготовление:
Факт о пасте:
Макароны изобрели в Китае, но Италия сделала их популярными по всему миру!
