Удивительные пикниковые рецепты: свежие идеи для вашего стола на природе

Наступила пора пикников, и пора задуматься о том, как превратить отдых на свежем воздухе в настоящий кулинарный праздник. Пикники это не только возможность насладиться природой, но и провести время с близкими за вкусной едой. В данной статье представлены пять уникальных рецептов салатов и сэндвичей, которые легко приготовить и которые обязательно удивят ваших друзей.

Летний Салат с Арбузом и Фетой

Ингредиенты:

• Арбуз 1 кг (кубиками)
• Фета 200 г (кубиками)
• Огурец 1 шт. (кубиками)
• Красный лук 1/2 шт. (тонко нарезанный)
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Бальзамический уксус 2 ст. л.
• Свежая мята для украшения
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Факт о арбузе:

Арбуз не только освежающий фрукт, но и любимец летних пикников. В некоторых странах его даже дарят в качестве сувенира!

Сэндвич с Копченым Лососем и Авокадо

Ингредиенты:

• Ржаной хлеб 4 ломтика
• Копченый лосось 200 г
• Авокадо 1 шт. (тонкими ломтиками)
• Крем-сыр 100 г
• Салатные листья 4 шт.
• Лимонный сок 1 ст. л.

Приготовление:

Забавный факт:

Изобретение сэндвича приписывают Джону Монтегю, 4-му графу Сэндвич, который не хотел прерывать игру в карты ради еды.

Паста Салат с Песто и Черри Томатами

Ингредиенты:

• Пенне 250 г
• Черри томаты 200 г (разрезанные)
• Песто 4 ст. л.
• Моцарелла 150 г
• Кедровые орехи 50 г

Приготовление:

Факт о пасте:

Макароны изобрели в Китае, но Италия сделала их популярными по всему миру!