Разнообразить повседневное меню можно с помощью простого и ароматного рецепта ленивых котлет, которые не требуют жарки. Это идеальное решение для быстрого обеда или ужина, позволяющее насладиться нежным вкусом куриного филе и сыра без лишних хлопот.
Необходимые ингредиенты
Куриное филе – 750 г
Пармезан – 60 г
Чеснок – 6 зубчиков
Сметана – 1-2 ст. ложки
Лук – 1 большая или 2 маленьких головки
Масло – 150 г
Манка – 5-6 ст. ложек
Соль и специи – по вкусу
Кунжут, тмин
Оливковое масло для смазывания
Этапы приготовления
Куриное филе, пармезан, чеснок и лук нужно нарезать и загрузить в блендер. Убедитесь, что ингредиенты разбиты на небольшие кусочки, чтобы достичь однородной массы. После этого добавьте масло, манку и специи, тщательно перемешивая все до получения однородной консистенции.
Дайте смеси настояться в течение 15 минут. Это позволит вкусам напитаться и раскрыться по-новому.
Сформируйте из полученной массы котлеты, обваляйте их в кунжуте или тмине, а затем разместите на смазанном оливковым маслом противне. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, пока они не зарумянятся.
После выпекания дайте котлетам немного остыть и подавайте к столу с вашим любимым гарниром.
Эти ленивые котлеты не только легко готовятся, но и насыщают и радуют вкусом. Настоятельно рекомендуется попробовать этот простой и аппетитный рецепт!
