В 2026 году стоимость набора продуктов для приготовления блинов снизилась на 3% по сравнению с предыдущим годом, согласно исследованию экспертов из платформы фискальных данных "Такском". Эти данные были обнародованы на портале RT.
Цены на основные ингредиенты блинов
Средняя стоимость блинов в этом году составляет 562,75 рубля. Рассмотрим более детально цены на основные составляющие:
- Сахар (1 кг): в среднем 63,01 рубля в период с 1 по 8 февраля;
- Яйца (десяток): около 118,44 рубля;
- Сливочное масло (180 г): 197,09 рубля;
- Молоко (0,9 л): 90,57 рубля;
- Соль (1 кг): 24,93 рубля;
- Мука (1 кг): 68,71 рубля.
Анализ цен на основе реальных данных
Для составления этого анализа было обработано более 56 миллиардов кассовых чеков, что позволяет утверждать о высокой надежности сделанных выводов. Данные о ценах станут особенно актуальны в преддверии традиционного празднования Масленицы, когда блины занимают центральное место в меню.
Традиции Масленицы
Параллельно с анализом цен, стоит вспомнить и о социальных аспектах праздника. Масленица — это не только время для блинов, но и период, когда принято соблюдать определенные традиции и запреты. Интересно, что многие из них связаны с историческими корнями этого праздника.
