Мясокомбинат Клинский сообщил о первых достижениях в рамках участия в федеральном проекте «Производительность труда», к которому он присоединился около полугода назад при поддержке Регионального центра компетенций.
За это время на предприятии были внедрены значимые изменения. Одним из самых первых обновлений стал цех по производству сосисок. Здесь удалось увеличить производительность труда на 5% и сократить длительность производственного цикла на 10%.
Эти впечатляющие результаты стали возможны благодаря детальному анализу текущих рабочих процессов. Специалисты предприятия провели исследование, выявили узкие места и разработали комплекс мер по их оптимизации.
Планы на будущее
В руководстве мясокомбината уверены, что участие в проекте создаст прочный фундамент для дальнейшего роста эффективности. На ближайшую перспективу поставлена цель – увеличить производительность труда еще на 5% до конца текущего года.
С учетом того, что проект рассчитан на три года, в дальнейшем планируется добиться повышения производительности примерно на 15%. Для этого будут внедрены методы бережливого производства, такие как:
- Стандартизация рабочих операций;
- Развитие автономного обслуживания оборудования;
- Внедрение системы организации рабочего пространства 5S.
Кроме того, уделяется внимание обучению персонала, что является важным элементом этого процесса.
Расширение практик
Полученный опыт будет применен и на других производственных участках мясокомбината. Внутри предприятия уже создан проектный офис, который будет заниматься внедрением успешных практик повышения эффективности и в других направлениях.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области подчеркнули, что федеральный проект «Производительность труда» включает в себя комплекс мер государственной поддержки, направленных на увеличение эффективности и конкурентоспособности компаний. Участники программы могут рассчитывать на экспертную помощь, доступ к цифровым сервисам, а также на использование льготных финансовых инструментов.
