Яркий и насыщенный суп из трески, креветок и помидоров — идеальное блюдо для любого времени года. Сочетание морепродуктов с восхитительным фруктовым акцентом на апельсинах делает этот рецепт особенно запоминающимся.
Ингредиенты для приготовления
- Фенхель — 400 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Репчатый лук — 2 штуки
- Картофель — 600 г
- Апельсины — 4 штуки
- Помидоры пелати — 800 г
- Белое вино — 400 мл
- Рыбный бульон — 3 л
- Очищенные креветки — 500 г
- Петрушка — 20 г
- Треска — 500 г
- Лимон — 1 штука
- Оливковое масло — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
Этот замечательный суп с легким цитрусовым оттенком станет изюминкой вашего обеда или ужина. Порадуйте себя и своих близких незабываемым вкусом и ароматом свежих морепродуктов!
