Нежный слоеный салат с курицей и черносливом, который удивит гостей

7 марта 2026, 08:58

Этот салат обладает уникальным сочетанием вкусов! Сладковатый чернослив в тандеме с сочным апельсином придают блюду особую изюминку, делая его настоящим шедевром на любом столе, пишет Рецепты на каждый день.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

  • Куриное филе 250 гр.
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Твердый сыр 100-150 гр.
  • Пекинская капуста 100-150 гр.
  • Апельсин 1 шт.
  • Чернослив 10-15 шт.
  • Листовой салат пучок
  • Зеленый лук пучок
  • Свежая зелень по вкусу (для украшения)
  • Соль по вкусу
  • Прованские травы по вкусу
  • Майонез по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала отвариваются яйца.
  • Куриное филе присаливается и приправляется прованскими травами, затем обжаривается до готовности.
  • Формирование салата происходит в кулинарном кольце диаметром 16 см или в прозрачном салатнике.
  • Салат укладывается слоями: сначала листья салата, затем куриное филе, нарезанное кубиками, и майонез.
  • Добавляется нарезанный зеленый лук и снова мазать майонезом.
  • Следующий слой чернослив, при необходимости замоченный в кипятке, и опять майонез.
  • После идут рубленные яйца и майонез, завершающий слой мелко нашинкованная пекинская капуста.
  • Завершаем укладку кусочками очищенного апельсина и тертым сыром.

    • Для максимального раскрытия вкуса салат необходимо настоять в холодильнике 1-2 часа. При подаче украсить свежей зеленью. Этот салат безусловно станет звездой любого угощения!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Restoran-kumertau.ru