Тыквенный торт — это настоящее кулинарное чудо, способное порадовать даже самых искушенных гурманов. Секрет его обольстительного вкуса заключается в гармоничном сочетании ароматных коржей и легкого крема. При этом калорийность этого десерта значительно ниже, чем у классических рецептов, ведь здесь нет белого сахара!
Пищевая ценность
На каждые 100 г торта приходится:
- Калорийность: 259 ккал
- Белки, Жиры, Углеводы: 9 г / 17 г / 19 г
Ингредиенты
Для коржа:
- 50 г отварной тыквы
- 2 яйца
- 50 г грецких орехов (обжаренных и мелко измельченных)
- 30 г рисовой муки
- 40 г фиников (очищенных и нарезанных)
- 1/4 ч.л. соды
- По щепотке корицы и мускатного ореха
Для крема:
- 100 г сливок (33%)
- 80 г обезжиренного творога
- 40 г фиников (мягких или предварительно замоченных)
Приготовление
Попробуйте этот замечательный десерт, который станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию, радуя своим необычным вкусом и полезными свойствами!
