Ароматный банановый хлеб с шоколадом и орехами

5 марта 2026, 01:31

Этот вкусный банановый хлеб с добавлением шоколадных чипсов и грецких орехов обязательно станет изюминкой вашего стола. Идеальный выбор для любителей сладкого: сочетание нежного теста и хрустящих орехов сделает его настоящим хитом на любом столе.

Что понадобится для приготовления?

Пшеничная мука – 1,5 стакана
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Соль – ? чайной ложки
Сода – 1 чайная ложка
Шоколадные чипсы – 100 г
Толченые грецкие орехи – ? стакана
Сливочное масло – 120 г
Сахар – 1 стакан
Куриные яйца – 2 шт.
Банановое пюре – 1 стакан
Ванильный экстракт – 1,5 чайных ложки
Лимонный сок – 2 столовые ложки

Этапы приготовления

Духовку следует заранее разогреть до 180 градусов. Форму для хлеба необходимо смазать маслом и слегка присыпать мукой.

В одной миске смешать муку, соду, разрыхлитель и соль. В отдельной ёмкости объединить орехи с шоколадными чипсами, после чего добавить 1 столовую ложку мучной смеси и перемешать.

Сливочное масло тщательно взбить до кремообразного состояния, постепенно вводя сахар. Затем ввести яйца по одному, вместе с банановым пюре, лимонным соком и ванилью. Ввести мучную смесь и тщательно перемешать.

В форму выложить треть теста, посыпать половиной ореховой смеси, затем снова тесто, орехи и завершить оставшимся тестом. Провести длинным ножом по тесту, создавая зигзаг.

Выпекать порядка 1 часа 5 минут до полной готовности. После выпекания выложить хлеб на блюдо и охладить.

Этот банановый хлеб станет отличным дополнением к утреннему чаю или кофе. Приготовьте его для своих родных и друзей, и они непременно оценят новый кулинарный шедевр!

Источник: Еда.ру