Когда внезапно появляются гости, простые закуски не всегда достаточно. Вместо этого можно порадовать их вкусным тортиком, который не требует долгого времени на приготовление или пропитку. Эти рецепты идеально подходят для быстрого угощения и обязательно удивят ваших близких!
Нежный торт «Молочная девочка» всего за полчаса
Ингредиенты:
Для теста:
- Сгущенное молоко – 1 банка (370 г)
- Два крупных яйца
- Мука – 150 г
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Соль – щепотка
Для крема:
- Сметана (от 18%) – 700-800 г
- Сахарная пудра – от 5 ст.л.
- Загуститель (по желанию)
- Растительное масло (для смазывания бумаги)
- Консервированные фрукты (для украшения)
Торт «Буренка» с нежной начинкой
Ингредиенты:
Начинка:
- Творог (не менее 9% жирности) – 300 г
- Сахар – 70 г (по вкусу)
- Яйцо – 1 шт.
- Кукурузный крахмал – 13 г
- Ванилин – 0.5 г
- Соль – щепотка
Бисквит:
- Мука – 70 г
- Какао – 15 г
- Разрыхлитель – 5 г
- Два яйца среднего размера
- Соль – щепотка
- Ванилин – 0.5 г
- Сахар – 60 г
- Молоко – 40 мл
- Сливочное масло – 60 г
Торт «Улыбка негра» на кефире
Ингредиенты:
Для коржа:
- Сахар – 200 г
- Кефир – 250 мл
- Мука – 190 г
- Четыре яичных желтка
- Сода – 1 ч.л.
- Разрыхлитель – 3 г
- Какао – 4 ст.л.
Для суфле:
- Четыре яичных белка
- Сахар – 150 г
- Шоколад – 50 г
С этими замечательными рецептами приготовления тортов, даже при отсутствии времени, каждый сможет порадовать своих близких. Не забывайте экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты!
