Почему завтрак с кофе и блинчиками может быть не лучшим выбором для взрослых

Нутрициологи рекомендуют начинать утро с половины или целого стакана тёплой воды, оптимальная температура которой составляет 3060 градусов. Пить её стоит маленькими глотками, что способствует пробуждению желудочно-кишечного тракта и улучшению оттока желчи. Подобная практика может помочь даже тем, кто не испытывает аппетита с утра.

Идеальное время для завтрака с 7:00 до 9:00. В это время уровень кортизола на пике, а сбалансированный завтрак помогает наладить гормональный баланс и ускоряет метаболизм. Для людей старше 40 лет завтрак лучше всего делать белково-жировым, включающим продукты животного происхождения.

Что должно быть на вашем завтраке?

Важнейшими элементами завтрака для этой возрастной категории являются:

• Яйца как куриные, так и перепелиные, цесариные и утиные;
• Мясные продукты курица, индейка, утка или гусь;
• Рыба и печень трески, а также красное мясо.

Хотя это не подразумевает, что нужно есть свиную рульку, в рацион стоит включить источники животного белка. Многие ошибочно полагают, что завтрак может состоять только из блинчиков и кофе. Однако диетологи не поддерживают такой подход. Молочные и растительные белки не предоставляют достаточной сытости для утреннего приема пищи, хотя их можно добавлять в небольших количествах.

Польза белково-жирового завтрака

Потребление белково-жировой пищи особенно важно после 40 лет, поскольку метаболизм замедляется и могут возникать проблемы с холестерином. Такой завтрак не только обеспечивает энергией, но также способствует здоровому оттоку желчи и правильной функционированию печени, что положительно сказывается на микроциркуляции, подарив ясность ума и бодрость на весь день.

Напоминаем, что для индивидуальных рекомендаций лучше всего обращаться к специалисту. Он сможет учесть индивидуальные особенности вашего организма и предложить наилучшие решения. Все приведенные советы являются общими и могут не учитывать специфические потребности.