Авокадо, этот удивительный фрукт, известен во всем мире благодаря своему насыщенному вкусу и многочисленным полезным свойствам. Особенно в Латинской Америке, где он достигает своего максимального вкуса благодаря идеальным климатическим условиям.
Необычное сочетание: гречка и авокадо
Совсем недавно было открыто отличное сочетание — гречка с авокадо. Это не только вкусный, но и полезный завтрак. Рецепт предельно прост: варите гречку до рассыпчатого состояния, а рядом на тарелке укладываете половину авокадо. Для тех, кто любит добавки, кусочек рыбы также отлично дополнит это блюдо.
Польза от такой трапезы не замедлит сказаться: кожа становится более увлажненной и насыщенной. Хотя и сложно дать однозначные рекомендации по другим эффектам, таким как снижение холестерина или улучшение работы сердца, но для собственного опыта это весьма удачное открытие.
Авокадо в Бразилии: сока много не бывает
В Бразилии авокадо превращают в освежающий сок, что звучит весьма необычно. Однако трудно себе представить, как желудочно-кишечная система может справиться с таким количеством жиров. Тем не менее, глядя на местные традиции, можно лишь удивляться креативности кулинаров.
Гуакамоле: традиционное мексиканское блюдо
Но самым вкусным и известным блюдом с авокадо, без сомнений, является гуакамоле. Для его приготовления авокадо мнут вилкой до состояния пюре, после чего добавляют по вкусу нарезанный репчатый лук, помидоры, свежую зелень, сок лайма, соль и перец. Завершает картину незаменимый атрибут — чипсы начос, которыми отлично удобно ковыряться в этой аппетитной смеси.
