Кулинарный шедевр: Куриная грудка с печеным перцем и моцареллой

Для приготовления этого изысканного блюда, которое идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для особого случая, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка
• 1 небольшой сладкий болгарский перец
• 200 г сыра моцарелла
• 12 ст. ложки тертого пармезана
• 34 веточки свежего базилика
• Соль и перец по вкусу
• 0,5 ч. ложки смеси итальянских трав
• 34 ст. ложки оливкового масла

Это простое, но очень вкусное блюдо освежит ваш рацион. Приготовление занимает всего несколько шагов, а вкус порадует вас и ваших близких.

Приготовление:

Перед началом готовки следует предварительно разогреть духовку до 180C. Куриная грудка может быть слегка отбита для равномерного приготовления. Не забудьте приправить ее солью и перцем с обеих сторон. Теперь пора заняться перцем: нарежьте болгарский перец на полоски и обжарьте его на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Это добавит блюду особую сладость и аромат.

Сборка блюда:

На подготовленную грудку выложите обжаренные полоски перца, затем добавьте щедрое количество кубиков моцареллы и посыпьте тертым пармезаном. Свежий базилик добавляет блюду яркие ноты и освежающий вкус. После этого можно отправить все в разогретую духовку и выпекать около 25-30 минут. Блюдо будет готово, когда сыр расплавится и образует золотистую корочку.

Готово к подаче!

Подавайте куриную грудку с печеным перцем, моцареллой и базиликом горячей, украсив оставшимися листиками свежего базилика. Это впечатляющее блюдо непременно станет звездой вашего стола!

Для более детальной информации о процессе приготовления, можно посмотреть видео-рецепты на платформах Дзена и Рутуба, пишет Готовим с Ириной Хлебниковой.