Слоистые лепешки с зеленым луком: нежность и вкус в каждом кусочке

16 февраля 2026, 06:25

Слоистые лепешки, поразительно сочетающие в себе текстуру и аромат, напоминают традиционные индийские роти, но готовятся с особым акцентом на детали. Их пленительный вкус не оставляет равнодушным ни одного гурмана!

Простота приготовления

Приготовление слоистых лепешек может удивить своей легкостью. Достаточно всего лишь нескольких ингредиентов и немного времени, чтобы создать настоящую culinary шедевр на своей кухне.

Ингредиенты для 4 лепешек:

Пшеничная мука — 185 грамм (плюс немного для раскатки)
Вода питьевая — 125 миллилитров
Растительное масло — 15-20 миллилитров
Соль и свежий зеленый лук по вкусу

Этапы приготовления

Следуя простым шагам, можно быстро освоить приготовление этих блюд:

Смешивание ингредиентов: В глубокой миске объединить муку, воду и 5 мл растительного масла. Тщательно перемешать до получения однородного теста и оставить на 10 минут.

Формирование лепешек: Разделить тесто на четыре части, скатать каждую в шар и раскатать в тонкий круг. Чем тоньше, тем лучше!

Добавление начинки: Смазать тесто оставшимся маслом, посолить и обильно посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Завернуть в рулет и затем скрутить в улитку. Концы теста тщательно защипнуть.

Обжарка: Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и жарить лепешку по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Идеальное дополнение к столу

Готовые лепешки получаются невероятно мягкими и слегка хрустящими, идеально подходящими как для обертывания ваших любимых начинок, так и для того, чтобы насладиться ими с чашкой горячего чая или кофе. Этого лакомства не стыдно подать даже на праздничный стол.

Приготовление слоистых лепешек — это очередной способ удивить родных и друзей! Примените кулинарную магию к обыденным ингредиентам и наслаждайтесь прекрасным вкусом!

Источник: Мария Соболь|Рецепты

Топ

Необычный овощной салат с грибным вкусом: секреты и рецептура

Салат, который мгновенно завоюет признание — он удивит своей насыщенной грибной ноткой, хотя на самом деле грибов в нем нет. Динамичное сочетание свежих овощей и ароматных специй создаёт эффектный вкус, который приятно удивит...

07:29

Баклажаны с чесноком на зиму: простая и вкусная заготовка

С приходом зимы, каждая хозяюшка задумывается о заготовках, и баклажаны с чесноком становятся отличным дополнением к вашему столу. Эта классическая закуска порадует своим вкусом и разнообразит меню даже самых привередливых гурманов, сообщает...

07:30

Удивительные новинки, которые стоит попробовать

Новинки на горизонте: Бургер Кинг: новый уровень удобства! Поклонники Бургер Кинга могут порадоваться: их любимые наггетсы и сырные медальоны теперь стали доступны в замороженном виде! Полуфабрикаты уже заняли свои места на полках магазинов, и...

06:44

Слоистые лепешки с зеленым луком: нежность и вкус в каждом кусочке

06:25

Причины появления запаха канализации в чистом санузле и способы его устранения

Запах канализации в санузле — это проблема, с которой сталкиваются многие, даже если все выглядит идеально чистым. Почему же возникает этот неприятный аромат, и как его можно устранить без дорогостоящего ремонта? Рассмотрим...

04:52

Сочный картофельный салат с корейской морковью для легкого ужина

Этот яркий и сытный салат может стать отличной заменой обеду или ужину. Его свежесть и насыщенный вкус приятно удивят каждого. Ингредиенты для салата 500 г картофеля 250 г моркови по-корейски 150 г консервированного горошка Небольшой пучок укропа ...

05:54

Колодцы или скважины: что выбрать для дачи в 2025 году?

При организации системы водоснабжения на приусадебном участке владельцы часто сталкиваются с выбором между колодцем и скважиной. Каждый из этих источников предлагает свои плюсы и минусы, которые стоит учесть перед принятием...

05:28

Качество под угрозой: кишечная палочка в растительных котлетах на отечественном рынке

Рынок альтернативного мяса в России переживает серьезный кризис доверия. Недавние проверки, проведенные Роскачеством, выявили наличие кишечной палочки и плесени в растительных котлетах различных брендов. Продукция нескольких производителей...

04:26

Пиво как вакцина

Уникальный проект ученого поднимает важные вопросы о разработке вакцины Крис Бак, вирусолог из Национального института рака США, представлен с уникальным подходом к разработке вакцин. Стремясь улучшить доступность вакцин для широкой аудитории...

03:25

Как хранить чеснок: секреты, которые держали в секрете бабушки

Чеснок находится на кухне практически в каждом доме, но немногие знают, как правильно его хранить, чтобы он не потерял свои свойства и вкус. Многие стремятся сохранить ароматный продукт на протяжении всей зимы, однако вскоре сталкиваются с...

04:11

Как создать идеальное новогоднее меню для Огненной Лошади

Наступление года Красной Огненной Лошади требует особого подхода к новогоднему застолью. Это грациозное животное ценит свою свободу и предпочитает натуральные продукты. Поэтому, чтобы удивить хозяина года, стол должен быть не только обширным, но и...

02:28

Осенний уют: рецепты для домашнего тепла

С приходом осени в дом приходит не только прохлада, но и чудесные ароматы, которые наполняют атмосферу теплом и домашним уютом. Это время, когда яркие листья падают с деревьев, а аромат яблок, винограда и слив наполняет кухню. Тёплые выпечки и...

03:18

Простой и вкусный капустный пирог, который покорит сердца всей семьи

Капустный пирог — это не просто блюдо, а настоящая находка для любителей домашней выпечки. Нежное тесто и сочная начинка сделают его любимым у ваших близких, когда они попробуют его хотя бы раз! Необходимые ингредиенты Тесто: 450 г муки 2 яйца ...

02:26

Кофе с мороженым: попробуйте эти 5 удивительных рецептов

Кофе с мороженым — это не просто напиток, а настоящая гастрономическая симфония. Это сочетание теплого, насыщенного кофе и прохладного мороженого способно превратить обыденный день в неповторимый момент наслаждения. В данном материале представлены...

01:35

Стелла раскрыл планы McLaren перед решающим этапом сезона

На подходе к финалу сезона Формулы-1 в Абу-Даби, команда McLaren находится в центре внимания. Андреа Стелла, руководитель команды, поделился важной информацией о стратегическом подходе, который может сыграть решающую роль в борьбе за титулы, в которой...

01:25

Эффективные способы удаления краски для волос с кожи: практическое руководство

Окрашивание волос может быть захватывающим процессом, но иногда капли краски оставляют ненужные следы на коже. Но не отчаивайтесь! Существует множество методов, которые помогут быстро и эффективно избавиться от этих нежелательных пятен. Лучшие...

00:26

Лосось с хрустящей корочкой: быстрое угощение для гурманов

На повестке дня — неповторимый лосось, обжаренный до хрустящей золотистой корочки с изысканным имбирно-соевым соусом. Это блюдо подойдет как для будничного ужина, так и для особого случая, позволяя насладиться ресторанным уровнем кулинарии прямо у...

00:51

Насладитесь сладкими удовольствиями: удивительные десерты на любой вкус

Сладости - это не просто угощения, а целая кулинарная сказка. Предлагаются разнообразные рецепты, которые поразят любого сладкоежку: от нежных клубничных пирогов до изысканных панна-котт. Каждое блюдо — это уникальный шедевр, созданный с любовью и...

Вчера, 23:50

Как создать волшебный аромат в шкафу: топ-7 домашних освежителей

Гардероб – это не просто место для хранения одежды, постельного белья и обуви. Это пространство, которое должно наполнять нас комфортом и свежестью. Однако, неприятные запахи порой могут испортить настроение и привести к необходимости снова отправлять...

Вчера, 23:27

Почему чистка бачка унитаза важна и как это сделать правильно

Чистота в ванной — это не только вопрос эстетики, но и здоровья. Часто забываемая деталь уборки — очищение бачка унитаза, который со временем становится местом скопления микробов и налета. Это может не только испортить вид сантехники, но и нарушить её...

Вчера, 22:29