Как создать идеальное новогоднее меню для Огненной Лошади

Наступление года Красной Огненной Лошади требует особого подхода к новогоднему застолью. Это грациозное животное ценит свою свободу и предпочитает натуральные продукты. Поэтому, чтобы удивить хозяина года, стол должен быть не только обширным, но и легким, изобилующим свежими дары природы.

Ключевые принципы оформления стола

• Натуральность и свежесть: Упор на свежие овощи и фрукты. Чем меньше термической обработки, тем лучше.
• Изобилие и яркость: Стол должен изобиловать яствами, отражая богатство. Яркие оттенки красные, золотые и оранжевые символизируют удачу.
• Простота и гармония: Сложные блюда стоит оставить для других праздников. Лошадь предпочитает понятные и гармоничные вкусовые сочетания.

Что обязательно должно быть на столе

1. Овощное богатство:

Салаты на основе свежей зелени, такие как руккола и шпинат, чтобы добавить легкости. Яркие смесь салатов из помидоров, огурцов и болгарского перца создадут необходимую атмосферу. Салат "Гранатовый браслет" отлично впишется в палитру огненного года.

Закуски: Канапе с овощами и фаршированные овощи помогут создать изысканность.

2. Символы изобилия:

Домашний хлеб, булочки и пироги (например, с овощами или грибами) внесут свой вклад в праздничное угощение. Блюда из зерновых культуры, такие как плов с сухофруктами, подчеркнут присутствие основного компонента рациона лошади.

3. Фруктовая сказка:

Яркие фрукты яблоки, виноград, груши и апельсины станут главными сладостями. Десерты, такие как фруктовые салаты и легкие муссы, завершат праздничный стол. Медовые пряники с глазурью добавят визуальное обаяние.

Советы по сервировке

• Форма подковы: Разместите закуски и салаты в форме подковы символа удачи.
• Яркое оформление: Используйте красные и золотые элементы для сервировки скатерти, салфетки и свечи сделают атмосферу более праздничной.

Что лучше исключить из меню

• Конина: Это табу, оскорбляющее символ года.
• Тяжелое мясо: Свинину и баранину лучше избегать. Лошадь предпочитает легкие блюда.
• Острая еда: Яркие специи могут испортить гармонию, которую ищет Лошадь.
• Крепкие напитки: Алкоголь следует ограничить, чтобы не противоречить вольному духу Лошади.
• Фастфуд: Искусственные и полуфабрикаты не соответствуют требованиям праздника. Только свежее и натуральное!

Следуя этим простым рекомендациям, можно накрыть стол, который понравится Огненной Лошади и принесет удачу в наступающем году!