Торт Тома Круза: секреты популярного лакомства и как его приготовить

Том Круз, звезда Голливуда, порадовал многих своей уникальной традицией дарить друзьям и коллегам в праздничные дни невероятный кокосовый торт. Эта сладость сопровождается персональной карточкой с пожеланием и стала символом внимания актера к близким людям.

Вкусный торт под названием White Chocolate Coconut поступает из пекарни Doans, расположенной на бульваре Вентура в Вудленд-Хиллз, пригороде Лос-Анджелеса. Интересно, что традиция отправлять этот десерт друзьям возникла в 2008 году, когда Круз получил его в подарок от своей тогдашней жены, Кэти Холмс, которая узнала о нем от известной актрисы Дайан Китон.

Изначально торт подавали на вечеринки в доме Круза, и вскоре он стал его любимым угощением. Отныне друзья и коллеги, как нынешние, так и бывшие, могут надеяться на это сладкое удивление. С тех пор Торт Тома Круза завоевал популярность, и некоторые СМИ даже шутят, что получить такой торт это почти как получить статуэтку Оскара.

Цены и популярность

Если заказать торт онлайн, он обойдется в 139-140 долларов, в то время как в самой пекарне его можно приобрести за 59-66 долларов в зависимости от размера. Это делает торты доступными не только для звезд, но и для обычных любителей сладостей.

Уникальный рецепт

Итак, что же делает этот торт таким необычным? В его основе лежит влажный кокосовый бисквит, дополненный нежным сметанным кремом. Завершается этот шедевр глазурью на основе сливочного сыра и декором из белого шоколада и кокосовой стружки.

Вот примерный список ингредиентов для домашнего приготовления:

• 383 грамма пшеничной муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка соли;
• 227 грамм сметаны;
• 2 чайные ложки ванильного экстракта;
• 2 чайные ложки кокосового экстракта;
• 595 грамм сахара;
• 227 грамм сливочного масла;
• 6 крупных яиц;
• 227 грамм белого шоколада.

Для глазури вам понадобятся:

• 122 грамма кокосовой мякоти;
• 227 грамм крем-чиза;
• 113 грамм сливочного масла;
• по 0.5 чайной ложки кокосового и ванильного экстракта;
• 227 грамм сахарной пудры;
• щепотка соли.