Простые ужины из курицы: 5 быстрых рецептов

Эти 5 доступных рецептов куриного ужина можно приготовить всего за полчаса. Простота и экономия идеальное сочетание для занятых вечеров!

Курица в сливках с чесноком

Ингредиенты:

• Курица (филе, ножки или бёдрышки)
• Сливки (10-20%)
• 3 зубчика чеснока
• Специи (хмели-сунели, кориандр, черный перец)

Курицу обжаривают на среднем огне до золотистой корочки. Далее добавляют сливки с давленым чесноком и специями, после чего тушат под крышкой на медленном огне в течение 1520 минут. Получается нежный и сливочный вкус, который можно разнообразить, заменив грузинские специи на прованские травы.

Курица с перцем в соевом соусе

Ингредиенты:

• 600 г куриного филе
• Сладкий перец
• 8 ст. ложек соевого соуса
• 2 ст. ложки воды
• 1 ч. ложка сахара и крахмала
• Специи (чеснок, имбирь, острый перец)

Курицу обжаривают до румяности, затем добавляют нарезанный перец и готовят 2-3 минуты. Затем вливают соевый соус и тушат еще несколько минут. Это блюдо отлично подходит для быстрого и сытного ужина.

Курица с тыквой в сметанном соусе

Ингредиенты:

• Куриное филе
• Тыква
• 3 ст. ложки сметаны
• Специи (чеснок, базилик, куркума, черный перец)

На сковороду помещают куриное филе, обжаривают 1-2 минуты и добавляют нарезанную тыкву. Для запеканки готовится сметанный соус, который затем добавляется к курице и тыкве. Это сочетание получается очень нежным и вкусным благодаря сладости тыквы.