Скоро наступит время высаживать озимый чеснок, и уже сейчас, после сбора урожая, стоит уделить внимание отбору лучших луковиц. Однако, придерживаясь простого правила выбора самых крупных головок и зубчиков, можно столкнуться с проблемой вырождения – со временем чеснок станет мельчать, а также может подвергнуться инфекциям.
Чтобы избежать этих неприятностей, важно время от времени обновлять посадочный материал. Это можно сделать как путем покупки новых семян, так и самостоятельно, выращивая их из бульбочек – метод, который не только простой, но и экономичный.
Подготовка семян
Озимый чеснок в процессе роста образует стрелку, на конце которой формируется соцветие. После цветения на этом месте созревают семена, известные как бульбочки. Чтобы повысить качество вашего посадочного материала, следует оставить 2-3 стрелки, выломав остальные. Это позволит семенам созреть. Однако не стоит затягивать со сбором: если стрелки перерастут, бульбочки могут осыпаться.
Рекомендуется заранее высадить такие маточные растения на отдельной грядке и продолжать полив в случае засухи после сбора основного урожая.
Посев семян
Осенью, в тот же период, когда проводят посадку озимого чеснока, следует також засеять бульбы. Для этого лучше подготовить отдельную грядку, перекопав и удобрив ее (можно использовать комплексное минеральное удобрение, перегной и золу). Посев проводится в бороздки, которые затем засыпают землей и рекомендуется замульчировать перегноем.
Уход за растениями
Весной на подготовленной грядке начнут появляться тонкие ростки – это прорастают бульбочки. В первом году растения будут довольно хрупкими с тонкими листьями. В жаркую погоду их нужно поливать, а летом подкармливать зольным настоем. Надземная часть роста обычно быстро засыхает, и такие растения рекомендуется не выкапывать, оставляя их в земле для формирования однозубки.
На следующий год однозубки снова прорастают, и вырастают более крупные растения, хотя они всё еще будут меньше, чем обычные зубки. Уход за ними остается аналогичным: регулярный полив и рыхление почвы. В конце мая нужно вносить полное минеральное удобрение, а в начале julho – фосфорно-калийное. Летом в земле сформируются достаточно крупные однозубки диаметром до 3 см. После этого их можно выкопать, просушить и сохранить до осени, когда будет время для посадки. Эти однозубки будут свободны от инфекции и смогут дать в следующем году крупные и здоровые головки чеснока.
