Творожная запеканка с грушами: простой рецепт для домашнего уюта

Творожная запеканка с грушами: простой рецепт для домашнего уюта

Творожные десерты – настоящая находка для любителей сладкого. Они легкие, воздушные и невероятно ароматные, принося в дом атмосферу тепла и уюта. Сегодня представляется возможность попробовать новую интерпретацию любимого лакомства – творожную запеканку с грушами.

Почему стоит выбрать именно творожную запеканку?

Творог обладает множеством полезных свойств, обогащая организм белком, кальцием и витамином D. Груша, в свою очередь, добавляет десерту сладость и свежесть, создавая идеальный баланс. Эта запеканка станет отличным вариантом как для детей, так и для тех, кто заботится о фигуре, а также для всех, кто хочет порадовать себя чем-то вкусным и полезным.

Ингредиенты для запеканки

  • 540 г творога (оптимально 9%, но допустимо и 5%);
  • 2 яйца;
  • Щепотка соли;
  • 2 ст. ложки натурального йогурта;
  • 70-100 г сахара или подсластителя;
  • 2 ст. ложки манной крупы;
  • Ванилин по вкусу;
  • 200 г груш;
  • Немного растительного масла для смазывания формы;
  • Пергаментная бумага.

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой миске смешать творог, яйца и щепотку соли. Добавить йогурт и подсластитель, хорошо перемешать.
  • Добавить манную крупу и ванилин. Перемешать всё до однородной массы и оставить на 30 минут для набухания.
  • Тем временем подготовить груши. Удалить сердцевину, нарезать одну на кубики, а вторую – на дольки для украшения.
  • В творожную массу аккуратно вмешать грушевые кубики, стараясь не сбить текстуру.
  • Подготовить форму: выстелить пергаментом и смазать растительным маслом.
  • Переложить массу в форму, разровнять и украсить дольками груш.
  • Разогреть духовку до 160°C и выпекать запеканку 45-50 минут. После выключения духовки оставить её на 30 минут для завершения процесса приготовления.
  • Перед подачи можно украсить запеканку корицей, сахарной пудрой или капелькой мёда. Такой десерт отлично подойдет к утреннему чаю или кофе и принесет незабываемые вкусовые впечатления. Сделав творожную запеканку с грушами, возможно, получится не только порадовать себя, но и удивить близких.

    Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды

    Топ

      Как простые утренние привычки помогли нормализовать уровень сахара в крови
      Уфимская масленица: что ждет горожан на празднике
      Вкусная Масленица: оригинальные рецепты блинов
      Что ждет вас на Сенном рынке: приключения в сердце Санкт-Петербурга
      Вкусвилл развеял слухи о червях в скумбрии
      Суп-харчо из осетрины с орехами: забытое наследие грузинской кухни
      Проводы зимы: Ступино готовится к празднованию Масленицы
      Кулинарная классика: как приготовить салат 'Мимоза' по бабушкиному рецепту
      Необычное свекольное эскимо с булгуром и креветками: пробуем на вкус
      Почему соус для пасты выглядит так роскошно? Раскрываем секреты итальянской кухни
      Нежные песочные корзиночки с абрикосами
      Новый тренд в мире напитков: вкус, который покоряет сердца
      Как развить дегустационные навыки: практические советы
      Интуитивное питание: эффективный подход или миф?
      Непревзойденные чебуреки: секреты идеального теста и сочной начинки
      Питание 10.12.25
      Уникальная гречневая каша с ягодным соусом без варки
      Дыня или арбуз: в чем их удивительное сходство и отличие?
      Как отличить качественную икру от подделки: советы и факты

    Читайте также

    Лента новостей