Кулинарные эксперименты часто приносят неожиданные и восхитительные результаты, и рецепт куриной печени в соусе в мультиварке — одно из лучших подтверждений этого. Простая в приготовлении, но невероятно аппетитная, эта страва отлично подойдет для любого обеда или ужина.
Необходимые ингредиенты
- 500 г — куриная печень
- 130 г — лук
- 2 дольки — чеснок
- 5 ч. л. — соевый соус
- 0,5 ч. л. — сушеный имбирь
- 0,5 ч. л. — соль (по вкусу)
- 1 ч. л. — сахарный песок
- 2 ст. л. — подсолнечное масло
Пошаговый процесс приготовления
Для начала, в чашу мультиварки нужно налить подсолнечное масло и выбрать режим «Жарка». Обжарьте куриную печень на протяжении восьми минут. Затем добавьте нарезанный лук и продолжайте жарить в течение одной минуты. Когда лук станет мягким, добавьте измельченный чеснок вместе со специями и имбирем. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы ароматы смешались. Общее время жарки на этом этапе составит около 13 минут.
Теперь пришло время добавить соевый соус в полученную массу. Перемешайте все компоненты еще раз, затем закройте крышку и оставьте на режиме «Подогрев» на пять минут. Это позволит блюду завершить приготовление и пропитаться вкусами.
Куриная печень, приготовленная по этому рецепту, получится нежной и особенно ароматной благодаря сочетанию оригинальных ингредиентов. Обязательно стоит попробовать это лакомство даже тем, кто обычно не относится к печени с энтузиазмом. Прекрасное дополнение к гарнирам, это блюдо станет настоящим хитом в любом доме!
